Lagi mencari ide resep sop bekasem khas sepatan kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bekasem khas sepatan kelor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bekasem khas sepatan kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop bekasem khas sepatan kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tangerang yg sy tinggal ini setiap acara pernikahan dan pesta selalu ada masakan menu satu ini. Hanya saja khusus di area sini menu ini sangat berbeda dari sayur besan khas Tangerang Selatan dan Betawi. Tangerang yg sy tinggal ini setiap acara pernikahan dan pesta selalu ada masakan menu Sayur bekasem(sayur khas orang Bekasi).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop bekasem khas sepatan kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Bekasem Khas Sepatan Kelor menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Bekasem Khas Sepatan Kelor:
- Ambil 600 gram Sayur Asin/Bekasem
- Sediakan 1.000 ml Air
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Bubuk jamur totole
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 pcs Bawang merah
- Siapkan 7 pcs Bawang putih
- Siapkan 6 pcs Kemiri
- Sediakan 5 pcs Cabe keriting merah
- Ambil 3 sdm Ebi/Udang kering
Bahannya sendiri adalah ikan-ikan segar yang terdiri dari kakap, tongkol, tenggiri, dan ikan laut berukuran besar. Bekasem merupakan olahan ikan laut yang biasa disajikan pada malam puncak perayaan Maulid Nabi. Bekasem adalah ikan laut yang diolah melalui proses "Bekasem ini nantinya akan disajikan sebagai salah satu lauk bersama nasi jimat di malam puncak peringatan Maulid Nabi Muhammad. Sop konro khas Makassar merupakan sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bekasem Khas Sepatan Kelor:
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu dan beri garam, gula, bubuk jamur, didihkan.
- Masukkan bekasem/sayur asin, masak hingga bumbu meresap dan matang.
- Sop bekasem siap dihidangkan hangat.
Ciri ciri makanan khas Makassar memang berbahan dasar daging dan jeroan. Sop Pallu Basa memiliki rasa santan yang kental dan adanya kelapa sangrai yang diparut sehingga aroma yang dikeluarkan sangat lezat dan menggoda selera makan. Biasanya Pallu basa disajikan dengan sepiring nasi. Sop ayam pecok merupakan makanan khas Klaten yang populer. Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Bekasem Khas Sepatan Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
