Anda sedang mencari inspirasi resep cah tahu kuning sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah tahu kuning sayur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah tahu kuning sayur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah tahu kuning sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bahan: -Minyak sayur -Bawang putih -Sayur asin -Tauge -Merica -Kaldu jamur -Air. Cah tauge sayur asin siap disajikan. Brilio.net - Sayur asin adalah sayur berbahan sawi hijau yang telah difermentasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah tahu kuning sayur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Tahu Kuning Sayur Asin memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Tahu Kuning Sayur Asin:
- Sediakan 1 bonggol sayur asin, bersihkan, bilas, potong2
- Siapkan 1 bh tahu cina kuning kunyit, potong 4, iris miring agak tipis
- Siapkan Segenggam irisan kecil2 fillet dada ayam
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Seruas kecil jahe, kupas, geprek (bisa skip)
- Siapkan Secukupnya:
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Lada putih bubuk
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1/2-1 sdm kecap manis (bisa skip)
Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Dalam pembuatan sayur tahu kuning juga ditambahkan dengan bumbu-bumbu sehingga akan membuat cita rasa olahan sayur tahu kuning semakin pas. Apabila dilihat dari peluang usaha masakan memang olahan menu sayur tahu kuning sangat menguntungkan sekali untuk dilakukan.
Cara membuat Cah Tahu Kuning Sayur Asin:
- Tumis bawang putih, jahe dengan minyak secukupnya hingga harum
- Masukkan irisan fillet dada ayam, aduk2
- Beri bumbu2: saus tiram, kecap asin, gula, garam, lada, aduk
- Masukkan sayur asin dan tahu, aduk rata
- Beri kaldu jamur, kecap manis
- Didihkan, cicipi, koreksi rasa. Ada gurih, asam, asin, dan sedikit manis dr kecap.
- Jika sudah matang semua, matikan api. Angkat, hidangkan
- Note: A. jangan terlalu sering mengaduk ketika tahu sudah masuk, mencegah tahu hancur.
- B. Hati2 dgn takaran kecap manisnya, jgn kebanyakan, cicipi dulu bila kurang yakin. Jika tidak suka ada manisnya, bisa di skip kecapnya
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat Sayur Asem Bumbu Kuning, Lebih Cetar Rasa dan Tampilannya. Tumis sayur sawi asin ini bisa dijadikan referensi bagi anda ketika memilih menu makanan untuk keluarga tercinta. Jika pada artikel sebelumnya kami telah memberikan resep tumis sawi asin sederhana, maka sekarang ini kami akan memberikan resep yang lebih spesial lagi khusus untuk anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Tahu Kuning Sayur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
