Sedang mencari ide resep ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin. Bumbunya kecap asin,gula, minyak wijen dan bawang putih. Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake:
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Sediakan 3/4 sdm tepung sagu
- Sediakan 3/4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 bh jamur kering shitake
- Gunakan 2 sdm sayur asin iris
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam,gula n merica
- Siapkan Secukupnya tepung kanji+air untuk pengental
- Sediakan 💕bumbu cair :
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan 3 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdm angciu/shake
Masukkan kecap Inggris dan kecap asin, koreksi rasa dengan gula pasir saja karena ayam. Cara membuat ayam jamur: - Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk - Masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Nasi goreng ayam ditambah telur dadar pasti bisa jadi menu favorit Junior. Biar makin lengkap gizinya, tambahkan juga yuk sayuran seperti brokoli, jagung, dan wortel.
Cara membuat Ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake:
- Potong2 jamur shitake yg dah d rendam air panas n potong2 jg sayur asin,daun bawang,jahe(d iris2 kecil korek api enak skalian d mam tp berhub ank ikut mam n ga mau jahe jd ku iris besar lagian ni sisa jahe rada tua jg nti biar bisa d pisah kl dah mateng jd ku iris tipis),cincang bawang putih n siapkan air+tepung kanji,aduk bumbu cair jd satu
- Potong kecil2 ayam beri sedikit garam,merica remas2 n kase tepung terigu+tepung sagu
- Goreng hingga matang
- Angkat n tiriskan
- Tumis bawang putih,jahe hingga wangi lalu masukkan sayur2 lain n campuran bumbu cair,beri rasa n tuangkan sedikit air masak sebentar lalu cek rasa kl dah pas masukkan ayam goreng n kentalkan dgn campuran larutan tepung kanji+air
- Aduk masak hingga mengental
- Hmmmmm yummy
Boleh juga sayuran lain yang disukai Junior untuk membuat Nasi Goreng Ayam Goreng seperti resep ini! Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi kuahnya ikut dipakai untuk campuran masakan tsb pasti makin enak 🥰.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
