Lagi mencari inspirasi resep ayam cah sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah sayur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Sayur Asin Ayam enak lainnya. Olahan daging ayam yang dimasak dengan sayur asin ini memiliki cita rasa asin, asam segar. Sayur asin sendiri terbuat dari sawi yang sudah difermentasi sehingga bercita rasa asin, asam dan sedikit berair.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cah sayur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cah sayur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cah sayur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cah Sayur Asin menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Cah Sayur Asin:
- Gunakan 1 bungkus sawi asin
- Ambil 250 gram daging ayam cincang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh cabai merah
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 50ml air)
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
Lihat juga resep Tumis Sayur Asin Ayam enak lainnya. Tahu cah sayur asin Masakan rumahan ini udah lama nggak pernah masak, abis kalo masak selalu yang enak buat dibekal. Berhubung kami sekeluarga #DiRumahAja melakukan karantina pribadi, jd pas tukang tahu lewat dia bawa sayur asin saya beli. Tambahkan air, tunggu sayur asin hingga empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cah Sayur Asin:
- Cuci bersih sawi asin, potong-potong. Iris bawang putih dan cabai.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
- Masukan daging ayam cincang. Masak sampai matang.
- Tambahkan sawi asin dan air. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, tambahkan larutan maizena. Aduk.
Masukan garam dan aduk rata, kemudian sajikan. Setelah seluruh bahan disiapkan, berikut cara membuat ayam cah sayur: Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga agak harum. Kemudian masukkan wortel, paprika dan cabe merah. Lalu masukkan daging ayam, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam. Kemudian tambahkan gula pasir, merica, dan brokoli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cah Sayur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
