Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem:
- Gunakan 1 jagung ukuran besar/panjang
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Siapkan 1/2 labu
- Ambil 1/2 buah terong ungu ukrn sedang
- Ambil Melinjo dan daunnya
- Gunakan secukupnya Kacang panjang
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Ambil Secukupnya Terasi
- Gunakan 2 Asam jawa
- Siapkan Secukupnya Gula,garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil Lebih mantep lagi cabai diulek jg yah
- Gunakan Tp krna buat anak jg jd ga pake cabai rawit ulek
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara membuat Sayur asem:
- Cuci bersih semua bahan
- Uleg bumbu
- Rebus jagung dan kacang tanah dulu smp empuk
- Klo jagung dan kacang sudah empuk masukkan bumbu yg sdh di uleg,terasi,lengkuas,daun salam dan sayuran2 lainnya,tutup
- Masukkan garam gula dan penyedap rasa sckupnya
- Tes rasa klo sudah ok angkat deh sajikan dg nasi anget sambal terasi & ikan hasiiin👌
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
