Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾:
- Siapkan Jagung manis 1 buah, dipotong2
- Siapkan Segenggam melinjo beserta daunnya
- Ambil 1 buah labu/pepaya/nangka muda (mix aja)
- Gunakan Seikat kacang panjang
- Sediakan Segenggam kacang tanah (opsional)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1-1,5 liter Air kurleb
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah (boleh lebih)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1-2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt terasi (boleh bakar)
- Gunakan 2 sdm gula merah
Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai rempah. Selain menambah kelezatan, kunyit terkenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Selain menggugah selera, sayur asem Sunda ini juga kaya akan berbagai kandungan vitamin yang baik untuk tubuh lho. Tidak hanya vitamin, masih banyak juga kandungan gizi lainnya yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti protein, karbohidrat, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾:
- Rebus semua bahan kecuali daun melinjo dan kacang panjang sampai mendidih
- Masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata, tunggu sampai mendidih lagi
- Masukkan kacang panjang dan daun melinjo
- Tambahi gula garam secukupnya sambil dikoreksi rasa. Jika kurang asem boleh tambahin lagi asemnya. Sedikit2 dulu yaa biar gak over asemnya
- Jika sudah enak, matikan kompor lalu hidangkan…
- Selamat mencobaaa…. Saya masih amatiran loh, tp ini resep dijamin semua bisa masak😉
Sayur Asem Kangkun ini biasanya disajikan bersama dengan nasi hangat, tempe goreng, serta ikan asin. Kuliner Palembang terkenal dengan rasanya yang menggugah selera. Selain kaya rempah, campuran hasil laut juga membuat cita rasanya sangat unik. Rempah-rempah tidak hanya memberikan rasa lezat pada masakan. Dikutip melalui laman Food Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
