Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem:
- Sediakan 1 bh labu siam
- Sediakan 5 bh buncis
- Ambil Buah melinjo+daunnya secukupnya
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Ambil secukupnya Kacang tanah
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe kalo mau pedes bisa tambah
- Sediakan Secukupnya asam kandis
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Gunakan 1 bh daun salam
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Motong2 semua sayuran lalu cuci bersih
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam geprek lengkuas
- Rebus air kurleb 500 ml
- Masukkan melinjo dan jagung tunggu setengah matang
- Tambahkan semua bumbu
- Masukan sisa sayuran lain
- Tambahkan gula garam dan penyedap tunggu mendidih cek rasa
- Siap di sajikan dengan nasi hangat dan sambal tambah maknyus
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
