Anda sedang mencari ide resep sayur asem nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem nikmat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di Agar lebih nikmat dan bergizi, Anda juga dapat menambahkan jagung manis muda. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Nikmat menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Nikmat:
- Gunakan 1 buah labu siam besar
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan 2 buah jagung manis
- Ambil 7 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 5 siung bawah putih iris tipis
- Ambil 5 buah cabe keriting merah iris tipis
- Sediakan 1 ruas asam jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas iris/geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah/jawa
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Cara membuat Sayur Asem Nikmat:
- Siapkan bahan2nya, cuci bersih & potong2 sesuai selera bahan2nya.
- Siapkan panci, didihkan air. Jika sdh mendidih masukkan bumbu2 yg sdh di iris2 tadi. Bawang merah, putih, cabe, lengkuas & daun salam. Krn saya lg hamil & ga pgn pedes bgt, saya cm pake cabe merah keriting. Kemudian masukkan potongan jagung manisnya (kalo pake kacang tanah & melinjo bisa dimasukkan bersamaan dgn jagung manisnya). Rebus smp kira2 jagung empuk.
- Biasanya sembari menunggu saya buang busa yg diatas rebusan begini. Gunanya buat apa ya…buat biar terlihat cantik aja seh kyknya 😂
- Setelah kira2 jagung manisnya dirasa empuk, masukkan irisan labu siam, wortel, garam & gula merah/jawanya. Tunggu sebentar saja smp mendidih, jgn lama2 biar sayurannya tetap enak.
- Terakhir masukkan kacang panjangnya, aduk, koreksi rasa, tunggu smp mendidih & matikan kompornya.
- Alhamdulillah hari ini makan siangnya nikmat sekali walopun cm pake sayur asem & ikan pindang goreng. Trs td kyknya penampilan jagungnya kurang meyakinkan, tapi ternyata manis bgt jagungnya 😍😙
Bahan yang digunakan dalam untuk membuat sayur yang lezat ini sangat mudah ditemukan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep sayur asem bening jauh lebih sederhana daripada resep sayur asem jawa maupun resep sayur asem sunda Untuk menghasilkan hidangan sayur asem bening yang nikmat, simak dengan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
