Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan Jagung manis
- Ambil Labu
- Gunakan Pepaya muda (sy skip lg ga ada)
- Gunakan Kacang tanah (sy beli 2000)
- Siapkan Nangka
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Melinjo
- Siapkan Daun melinjo
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 1 1/2 bungkus terasi abc
- Ambil Tambahan :
- Sediakan Secukupnya asem
- Siapkan seruas Lengkoas geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara membuat Sayur Asem:
- Siapkan bahan lalu rebus air hingga mendidih masukan jagung,kacang dan nangka lalu masukan semua bumbu halus dan tambahan biarkan sebentar hingga agak empuk
- Baru masukan labu,kacang panjang lalu daun melinjo jgn lupa cek rasa jika sdh pas rasa asem nya angkat asem buang lalu matikan api
- Sajikan sayur asem dgn pelengkap ikan asin,tempe goreng,ayam goreng dan sambal terasi lebih nikmat lg ada jengkol nya😁😁😁
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
