Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan Cabe merah 2 potong setengah cm
- Sediakan Cabe hijau 2 potong setengah cm
- Siapkan Rawit setan 1 (selera boleh ditambah kalo mau lbh pedes) potong
- Siapkan Bawang merah 6 biji iris tipis
- Gunakan Laos satu ruas, geprek
- Siapkan 2 Salam
- Siapkan Asem jowo
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 Kemiri
- Siapkan 1 Rawit setan
- Siapkan 1 Cabe merah
- Ambil Bahan sayur :
- Sediakan Terong
- Sediakan Labu
- Ambil Daun blinjo
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan Jagung potong2
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Masukan semua bumbu potong dan bumbu halus ke dalam 1lt air dengan jagung potong
- Jika sudah mendidih, dibiarkan dlu sampai aromanya sedap
- Lalu masukan kacang dan labu terlebih dahulu, kemudian dilanjut dengan terong, daun belinjo
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Sayur asem pun siap disajikan
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
