Sedang mencari inspirasi resep 11. sayur lodeh nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. sayur lodeh nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. sayur lodeh nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 11. sayur lodeh nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur Lodeh Nangka Muda Ayu Amelia Denpasar. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 11. sayur lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Sayur Lodeh Nangka Muda memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 11. Sayur Lodeh Nangka Muda:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda
- Siapkan 250 gram cumi (potong kecil)
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil sejempol lengkuas digeprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Sediakan 7 buah cabe kecil (kalau tidak suka pedas bisa dikurangi)
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Lihat juga resep Sayur Nangka Muda & Telur enak lainnya.
Cara menyiapkan 11. Sayur Lodeh Nangka Muda:
- Potong kecil nangka muda. Rendam dengan garam setelah itu kukus hingga empuk.
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan santan, batang sereh, lengkuas digeprek, daun salam, daun jeruk, nangka mudan & cumi. Masak hingga nangka & cumi empuk. Koreksi rasa. Selamat mencobaš»
Sayur nangka, nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Jadi teringat sama sayur asem (resepnya juga ada). temannya sambal dan ikan asin juga. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 11. sayur lodeh nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
