Lagi mencari inspirasi resep sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai. Pengen buat sayur asem daging sapi dan belungko kebetulan banyak yang kasih belungko atau kerai kalau di rebus di makan pakai sambel aja bosen jadinya buat sayur asem ini deh rasanya mantap benar deh ☺️ Pengen buat sayur asem daging sapi dan belungko kebetulan banyak yang kasih belungko atau kerai kalau di rebus di makan pakai sambel aja bosen jadinya buat sayur asem ini deh rasanya mantap benar deh ☺️ Ms. Pengen buat sayur asem daging sapi dan belungko kebetulan banyak yang kasih belungko atau kerai kalau di rebus di makan pakai sambel aja bosen jadinya buat sayur asem ini deh rasanya mantap benar deh ☺️ Winarni Nur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai:
- Siapkan 3 belungko atau kerai
- Gunakan 1/4 daging sapi
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Siapkan 7 Bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas jari Kunyit
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Sediakan Secukupnya jinten hitam
- Ambil Garam
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Masako rasa sapi
- Ambil Asem
Sayur asem Jawa punya dua versi, yakni Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jawa Timur identik dengan kangkung dan timun kerai. Rasanya cenderung lebih pedas daripada sayur asem Jawa Tengah. Secara umum, bahan yang digunakan sayur asem Jawa dan Betawi mirip.
Langkah-langkah membuat Sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai:
- Potong belungko sesuai selera atau bisa pakai labu siam saya lebih suka kalau pakai belungko lalu cuci sampai bersih lalu rebus sebentar aja asem rebus sebentar juga
- Daging sapi rebus dulu sebentar lalu potong sesuai selera ya
- Ulek sampai halus bumbu tadi bisa juga di belender tapi lebih mantep kalau di ulek ya lalu ambil asem yang di rebus tadi geprek di ulek sampai lunak
- Masak air hingga mendidih kalau sudah mendidih Masukan semua bahan daging belungko tersebut dalam panci lalu masukkan semua bumbu halus tadi tambah kan garam gula dan masako koresi rasanya jika udah pas sajikan
- Hasil nya
Seperti kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Ahmad lebih senang menyuguhkan menu daging bakar yang basah dan berkuah."Orang lebih suka rasa gurih dan agak manis," ungkapnya. Ia sendiri turun tangan untuk urusan masak. "Saya ingin menjaga kualitas rasa," dalihnya. Menu favorit pembeli jatuh pada sirloin steak. Nah, dijamin tangan Anda bakal sibuk mencocol dua macam sambal, menjumput lalap, dan menyobek daging ayam goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem daging sapi dan belungko atau kerai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
