Lagi mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Sunda memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:
- Sediakan 1 buah Jagung manis
- Sediakan 5 buah Kacang panjang
- Siapkan 1 buah Labu siam
- Ambil Daun melinjo
- Gunakan 1 buah Terong ungu
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 buah Terasi
- Ambil 2 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1 buah Asem
- Siapkan Bumbu :
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
Resep sayur asem khas sunda, Masakan khas Indonesia tepatnya dari daerah jawa barat yang satu ini memang cukup menggoda jadi silahkan dicoba saja. Jika sayur asem Sunda sudah matang, alangkah baiknya untuk disajikan dalam keadaan panas. Hal tersebut bertujuan untuk menambah kenikmatan saat menyantap sayur Seperti halnya sayur asem lainnya, sayur asem Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang khas dan dapat menggugah selera. Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Khas Sunda:
- Siapkan air kurang lebih 500ml
- Masukan bahan2 setelah di cuci dan di potong
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata
- Masukan bumbu2,, dan icip. Aduk rata. Biarkan air sampai mendidih,, dan cek bahan2 jangan sampai over cook
- Sayur asem khas sunda, siap dihidangkan. 😉😉
- Lebih mantap di sajikan dalam keadaan sudah dingin dan di santap bersama ikan asin.
Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa dibayangkan dan bisa membuat ngiler. Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening. So, masaknya simple banget, nggak kayak. Sayur asem Sunda biasanya menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
