Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 1 buah Labu Siem
- Ambil 4 buah Kacang Panjang
- Ambil 1 ikat Daun Melinjo
- Gunakan 2 buah Jagung Manis
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Ambil Asam Jawa
- Ambil Bahan Halus
- Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 4 buah Bawang Merah
- Siapkan 1/2 Terasi Udang ABC (jangan lupa dibakar dulu)
- Ambil Penyedap Rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Totole Kaldu Jamur (bisa pakai yg lain)
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara membuat Sayur Asem:
- Panaskan air dalam panci (dikira-kira saja ya, aku suka yg banyak airnya)
- Ulek semua bumbu halus
- Masukkan bumbu yang sudah di ulek kedalam panci berisi air, dan masukkan daun salam beserta asam jawa Dan bumbu penyedap
- Masukkan jagung manis
- Kalo jagung sudah matang, kemudian masukkan kacang panjang
- Kemudian masukkan labu siem
- Terakhir masukkan daun melinjo, masak sebentar kemudian matikan kompor. Daun melinjo biarkan matang dengan uap dalam panci
- Sayur asem siap di hidangkan. Enak dimakan dalam keadaan masih panas yaaaa 😍
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
