Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Sediakan Pepaya Muda & Labu Siam
- Ambil Melinjo & Daun Melinjo
- Siapkan Jagung & Kacang Panjang
- Sediakan Secukupnya Buah Asem
- Ambil 3 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 Buah Cabe Rawit Merah sesuai selera pedasnya
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Sachet Terasi Dibakar
- Siapkan Secukupnya Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 2 Lbr Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam & Penyedap jika suka
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Air
Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai selera ya. Pakai tomat kan sudah asam rasanya, tapi tetap pakai asam pun tambah segar.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Kupas & Potong² buah pepaya, labu, jagung, kacang panjang kemudian cuci bersih lalu uleg halus cabe bawang merah bawang putih terasi, geprek lengkuas, cuci daun salam, buka buah asem tua kebetulan saya punya stok (lebih ori rasanya dibanding asem kemasan atau asem gepeng)
- Siapkan air secukupnya di panci panaskan hingga mendidih kemudian masukan buah asem yg sudah dibuka, bahan yg agak keras dulu jagung buah melinjo kemudian bumbu halus lengkuas geprek & daun salam. Setelah itu baru masukan pepaya labu kacang panjang (lebih sedap lg kalau ada kacang tanah & nangka muda). Masukan garam penyedap jika suka, gula pasir secukupnya masak sampai bahan empuk. Koreksi rasa jika sudah pas masukan daun melinjo sebentar lalu matikan api & sayur asem siap disajikan đ
Nah apabila ingin membuat sendiri dirumah, simak yuk resep sayur asem sederhana, nikmat dan mudah berikut ini. Cuci sayuran seperti labu siam, jagung muda, nangka muda, kacang tanah dan kacang panjang hingga bersih. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
