Sedang mencari ide resep jangan gori (sayur nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan gori (sayur nangka muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep masakan dan minuman jangan gori ceker (sayur gori ceker ) terbaru MasakBagus. Lihat juga resep Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu enak lainnya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan gori (sayur nangka muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan gori (sayur nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jangan gori (sayur nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda):
- Sediakan 1.5 kg gori/nangka muda
- Siapkan 350 gr tulangan sapi
- Sediakan 6 butir telur (rebus)
- Sediakan 150 gr gula merah
- Ambil 4 sdm garam (selera)
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2500 ml air
- Ambil 200 ml santan instan
- Siapkan Bumbu cemplung : 2 btg sereh, 4 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe dan kunyit
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga.
Cara menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda):
- Cuci bersih gori/nangka muda, masukkan ke dalam panci, beri air hingga gori tertutup air. Tambahkan tulangan dan gula merah, lalu rebus hingga 1/2 empuk.
- Masukkan bumbu cemplung, tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu tuang kedalam panci, masukkan telur rebus dan biarkan gori empuk.
- Tuang santan instant kecilkan api kompor masukkan garam aduk-aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa. Matikan kompornya
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat, ikan asin goreng, lalap timur, sambal dan kerupuk ikan belidak.
Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan gori (sayur nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
