Anda sedang mencari ide resep sayur asem segar dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar dan enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar dan enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem segar dan enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem segar dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar dan Enak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Segar dan Enak:
- Sediakan Sayuran Segar
- Gunakan 1 buah labu sayur
- Sediakan 1/2 buah jagung (1 dibagi 2)
- Gunakan 5 helai Kacang panjang
- Gunakan 8 Buncis (boleh pakai atau tidak)
- Gunakan 1 ons Melinjo (jika ada daunnya lebih bagus)
- Gunakan 6 helai Kacang merah
- Ambil Kacang tanah (suuk kalau bahasa sundanya, boleh tidak pakai)
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 bungkus Asem jawa (keceran 500 rupiah)
- Sediakan seibu jari Lengkuas
- Siapkan 2 helai Cabe merah
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Royco ayam
- Ambil secukupnya Garam
JAKARTA, iNews.id - Sayur asem menjadi salah satu sayuran segar dan lezat untuk disantap kapan saja. Menu ini wajib ada, karena paling enak disantap bersama tempe goreng dan sambal terasi. Sayur asem Sunda biasanya menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah.
Cara membuat Sayur Asem Segar dan Enak:
- Pertama potong-potong terlebih dahulu sayuran segarnya
- Panaskan air hingga mendidih
- Ulek atau haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih dan garam)
- Potong-potong tipis lengkuas agar aroma meresap saat dimasak
- Ketika air mendidih, masukan bumbu halus, asem jawa 3 bungkus, lengkuas dan royco secukupnya
- Jika sudah wangi, masukkan sayuran segar lalu aduk-aduk sambil icip dan beri gula
Karena memang tidak menggunakan banyak bahan untuk membuat bumbu dan sayurnya, maka cara membuat sayur asem sunda ini. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak sayuran. Makanan berkuah ini baik untuk kesehatan dan cocok disantap bersama nasi saat cuaca panas. Bagaimana cara masak sayur asem yang enak dan segar? Sayur asem merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sangat digemari berbagai kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Segar dan Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
