Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem:
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Daun so
- Siapkan Melinjo
- Sediakan Pepaya muda
- Siapkan Labu siam
- Gunakan Jagung
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cabe keriting belah jadi 2
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Laos
- Ambil Daun salam
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Penyedap rasa
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemiri. Tumis sebentar. Masukkan ke dalam air yang tlah mendidih. Masukkan juga daun salam, cabe keriting belah, asam jawa dan laos.
- Masukkan kacang tanah, melinjo, pepaya muda, labu siam, jagung aduk hingga agak empuk.
- Lantas masukkan sisanya, kacang panjang, daun so, beri gula garam, penyedap rasa, cicip sebentar. Sajikan. Sedap dan segar. Selamat mencoba. Happy cooking.
- Catatan: saya beli bahan sayur asem sekantong cuma 4 ribu. Sudah lengkap dan bisa buat 8 porsi lebih..😁
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
