Sedang mencari ide resep sayur asem bening + step by step yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening + step by step yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening + step by step, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening + step by step enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Kali ini aku bikin sayur asem bening cara bikinnya mudah banget alias gampang ya. Untuk resep lengkap and cara membuatnya lihat di cookpad aku ya(maria.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bening + step by step yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem bening + step by step menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem bening + step by step:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 potong lengkuas geprek
- Siapkan Krai (seperti timun tapi lebih kecil)
- Ambil Wortel
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Taoge yang dari kacang kedelai (capar dele)
- Gunakan Daun melinjo muda (godong so)
- Ambil Kubis
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Ternyata sayur asem ini diberbagai daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masing-masing. Sedangkan untuk bahan sayur asem ini mudah sekali Selain sayur lodeh ada juga resep sayur sop, asem, sop, tumis, lodes, bayam, bobor, kacang panjang dan lainya. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Cara menyiapkan Sayur asem bening + step by step:
- Kupas dan potong sesuai selera wortel, kacang panjang dan taoge. Campur semua jadi 1 bersama asam jawa dan cuci bersih (kenapa dicampur? Karena tingkat kematangan sayuran ini sama ya jadi bisa masuk bareng)
- Potong dan cuci bersih daun melinjo muda dan kubis
- Didihkan air secukupnya, masukkan irisan bawang merah, lengkuas geprek, daun salam dan krai yang sudah dipotong. Tunggu sampai krai empuk kira-kira 10 sampai 15 menit
- Masukkan wortel, kacang panjang, taoge dan asam jawa. Tunggu sampai mendidih kembali, tambahkan garam dan gula
- Masukkan daun melinjo muda dan kubis. Aduk dan cek rasa…jika sudah pas tunggu sampai kubis agak layu dan matikan api (kalo saya suka sayuran yang masih setengah mateng ya jadi masih berasa kriuk nya) tapi sesuai selera ya kalo mau yang mateng sempurna ya oke
- Sajikan sayur asem dengan sambel tomat dan tahu tempe goreng saja sudah nikmat 😁
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening + step by step yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
