Lagi mencari ide resep sayur asem nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara membuat sayur asem sebenarnya sangatlah sederhana dan praktis, walaupun baru pertama kali mencoba membuatnya, dijamin tidak akan kesulitan. Nah apabila ingin membuat sendiri dirumah, simak yuk resep sayur asem sederhana, nikmat dan mudah berikut ini. Sayur asem tentu bisa menjadi menu pilihan untuk makanan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Nikmat menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Nikmat:
- Gunakan 1 buah labu siam besar
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 10 buah kacang panjang
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 5 siung bawah putih iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah iris tipis
- Siapkan 1 ruas asam jawa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas iris/geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah/jawa
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Nikmat:
- Siapkan bahan2nya, cuci bersih & potong2 sesuai selera bahan2nya.
- Siapkan panci, didihkan air. Jika sdh mendidih masukkan bumbu2 yg sdh di iris2 tadi. Bawang merah, putih, cabe, lengkuas & daun salam. Krn saya lg hamil & ga pgn pedes bgt, saya cm pake cabe merah keriting. Kemudian masukkan potongan jagung manisnya (kalo pake kacang tanah & melinjo bisa dimasukkan bersamaan dgn jagung manisnya). Rebus smp kira2 jagung empuk.
- Biasanya sembari menunggu saya buang busa yg diatas rebusan begini. Gunanya buat apa ya…buat biar terlihat cantik aja seh kyknya 😂
- Setelah kira2 jagung manisnya dirasa empuk, masukkan irisan labu siam, wortel, garam & gula merah/jawanya. Tunggu sebentar saja smp mendidih, jgn lama2 biar sayurannya tetap enak.
- Terakhir masukkan kacang panjangnya, aduk, koreksi rasa, tunggu smp mendidih & matikan kompornya.
- Alhamdulillah hari ini makan siangnya nikmat sekali walopun cm pake sayur asem & ikan pindang goreng. Trs td kyknya penampilan jagungnya kurang meyakinkan, tapi ternyata manis bgt jagungnya 😍😙
Sebenarnya ada berbagai cara orang memasak sayur asam, namun cara yang diberikan kali ini lebih simpel dan tentunya nikmat untuk disajikan dengan nasi dan lauk-lauk tambahan lainnya. Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Komplit yang Nikmat dan Sederhana. Pertama kali adalah dengan merebus air di dalam panci hingga mendidih, kemudian memasukkan sayuran yang mempunyai tekstur keras terlebih dahulu seperti jagung manis dan kacang tanah ke dalam panci. Lalu diamkan beberapa menit hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
