Sedang mencari inspirasi resep sayur asem pete jawa minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pete jawa minimalis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pete jawa minimalis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem pete jawa minimalis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem pete jawa minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Pete Jawa Minimalis menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis:
- Ambil Pete jawa
- Sediakan Asam mentah
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Laos
Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem. Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini. Sayur asem Jawa punya dua versi, yakni Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis:
- Rebus air dan masukan asam mentah nya. Tunggu sampai matang atau sudah bisa dihaluskan pakai tangan (nampak dari kulitnya yg mengepulas atau terbuka).
- Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Asam yg sudah matang, disisihkan, dan ditaruh di mangkuk kecil. Dan diperes pakai tangan (ga sakit kok. Kan lunak hehe)
- Pete jawa nya dimasukan ke panci. Tambahkan air secukupnya. Rebus dan tunggu sampai setengah matang. Lalu masukan peresan asam mentah nya, bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, serta laos. Tambahkan gula dan garam (kenapa minimalis? Karena tidak ada daun bawang dan daun waung. Jadi kurang mantap. Tp untuk rasa tetep lah nikmat hehe).
Jawa Timur identik dengan kangkung dan timun kerai. Secara umum, bahan yang digunakan sayur asem Jawa dan Betawi mirip. Seperti kacang tanah, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam Jawa. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
