Anda sedang mencari ide resep sayur asem spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem. Menu ini seakan-akan tak pernah luput dari hidangan menu makan siang kita sehari-hari. Sebenarnya ada banyak olahan sayur yang populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem spesial memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem spesial:
- Gunakan 3 ikat kangkung
- Siapkan 1 ekor ikan mbelo
- Sediakan 1,3 ltr air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 4 btr bawang merah
- Siapkan 1 btr kecil bawang putih
- Siapkan Sedikit trasi
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Gula
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Daun jeruk purut dn daun bawang
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Lihat juga resep Sayur Asem Istimewa enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem spesial:
- Cuci bersih kangkung,potong-potong,sisihkan
- Rebus air,masukkan bumbu halus Dan ikan mbelo sebelum mendidih,masak hingga ikan mengapung/matang
- Masukkan sayur,daun jeruk Dan daun bawang, masak beberapa menit hingga matang
- Koreksi rasa,siap disajikan
- Tips: untuk mendapatkn rasa sayur asem yg mantap,jgn menggunakan bawang putih terlalu banyak,klo sayurnya tanpa ikan,lbh baik tanpa bawang putih. Untuk sayur ini,ikan hanya sebagai pelengkap utk mendapatkn kaldunya
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Sayur asam yang sedikit berbeda tersebut dapat anda sajikan, dan tentunya resep sayur asam yang mudah untuk di buatnya itu akan menjadi makanan nikmat ketika di santap siang hari. Hasil pencarian resep masakan: » resep sayur asem spesial » sayur asem tulang sapi » sayur asem spesial Sayur asem jawabanya! hehe. Sayur asem ini sebenarnya ada berbagai versi ya, ala Betawi yang pakai daging sapi, ala Sunda yang kuahnya asem bening, dan ala Jawa yang manis asemnya nendang banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
