Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 buah Labu Siem
- Ambil 4 buah Kacang Panjang
- Ambil 1 ikat Daun Melinjo
- Ambil 2 buah Jagung Manis
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Gunakan Asam Jawa
- Sediakan Bahan Halus
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 4 buah Bawang Merah
- Gunakan 1/2 Terasi Udang ABC (jangan lupa dibakar dulu)
- Gunakan Penyedap Rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Totole Kaldu Jamur (bisa pakai yg lain)
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Panaskan air dalam panci (dikira-kira saja ya, aku suka yg banyak airnya)
- Ulek semua bumbu halus
- Masukkan bumbu yang sudah di ulek kedalam panci berisi air, dan masukkan daun salam beserta asam jawa Dan bumbu penyedap
- Masukkan jagung manis
- Kalo jagung sudah matang, kemudian masukkan kacang panjang
- Kemudian masukkan labu siem
- Terakhir masukkan daun melinjo, masak sebentar kemudian matikan kompor. Daun melinjo biarkan matang dengan uap dalam panci
- Sayur asem siap di hidangkan. Enak dimakan dalam keadaan masih panas yaaaa 😍
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
