Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Ambil Segenggam daun melinjo
- Siapkan 1/2 buah labu siam
- Ambil 4 buah kacang panjang
- Sediakan 3 sendok makan kacang tanah
- Ambil 3 lembar daun kol
- Sediakan Secukupnya bunga kecombrang
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 biji buah asam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya guka
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 bungkus terasi ABC
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sederhana:
- Panaskan air, kemudian masukkan semua bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan
- Masukkan sayuran satu persatu urut dari tekstur sayur yang paling keras (saya mulai dari labu siam dan kacang tanah, lalu daun melinjo, kacang panjang, kol, dan tomat)
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah mantap, siap diangkat dan dihidangkan 😋
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
