Lagi mencari inspirasi resep sayur asem enak sehat ++antioksidan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem enak sehat ++antioksidan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem enak sehat ++antioksidan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak sehat ++antioksidan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem enak sehat ++antioksidan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem enak sehat ++antioksidan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem enak sehat ++antioksidan:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 4 lembar kol atau sesuka hati
- Siapkan 1/2 buah labu siam
- Siapkan 2 buah jagung (boleh dipotong atau disisir)
- Ambil sesuka hati Bahan-bahan lain
- Gunakan 1 buah cabe besar, buang bijinya
- Gunakan 2 buah kemiri yang sudah dibakar
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil 3 buah cabe rawit ato tanpa cabe rawit kalo ga suka pedas
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 2 bawang merah iris besar
- Gunakan 1 ruas asam jawa atau 3 buah belimbing sayur
- Siapkan 3-4 helai daun bawang
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan seiris laos dan geprek
Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. BACA JUGA: Resep Bikin Matcha Tradisional ala Jepang yang Kaya Antioksidan. Terutama jika Anda makan di restoran Sunda.
Cara membuat Sayur asem enak sehat ++antioksidan:
- Potong kacang panjang, kol, labu siam dll
- Rebus jagung dengan potongan tomat dan irisan bawang putih dan merah dalam panci kecil – bawang yg tidak mengalami proses perubahan warna lbh tinggi khasiatnya drpd yg digoreng. Tomat yg dimasak hingga lembek mengandung antioksidan lbh tinggi.
- Haluskan cabe merah, rawit dan kemiri. Geprek laos. Laos berkhasiat menurunkan darah rendah.
- Setelah jagung lunak masukkan bumbu dan sayuran, daun bawang dan asam/belimbing sayur. Masukkan kacang panjang terlebih dahulu, setelah agak lunak masukkan kol. Tambahkan garam dan gula.. Dijamin nagihin deh.
Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Ada khas Betawi/Jakarta, Sunda, Bening, Banjar dll. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Resep Sayur Asem Enak, Segar & Sehat Ini dia resep dan cara membuat Sayur Asem Rumahan yang Enak, Segar, dan menyehatkan. Sayur asem adalah sayur khas Indonesia yang enak dan segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem enak sehat ++antioksidan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
