Sedang mencari inspirasi resep sayur asem pemalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pemalang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pemalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem pemalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Edisi suami homesick dan pengen makan masakan mamahnya. Langsung saja kita coba masak hidangan ini. Langkah Cara Membuat Sayur Asem Pemalang: Rebus air hingga mendidih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem pemalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Pemalang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Pemalang:
- Ambil 1 buah Labu siam/ jipang (ukuran kecil-sedang)
- Gunakan 4-5 lenjer Kacang panjang
- Siapkan 1 kepal Asam jawa (sekitar 3-4 sdm, larutkan dalam 150ml air panas)
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Ambil sejumput Gula pasir
- Gunakan 1 liter Air
Bumbunya hanya diiris-iris, jadi tidak perlu ribet menguleg yaa moms. Welcome To Channel Berlian Island Video kali ini saya pergi ke ( TPI )Tempat Pelelangan Ikan Asem Doyong Pemalang untuk membeli ikan disana dan melihat nelayan yang pulang dari melaut mencari ikan. Disamping oleh oleh tahu tadi juga ada rumah makan dengan menu menu ayam goreng kampung,sayur lodeh, sayur asem,dendeng sapi, kerang dan menu menu lainnya yng ada di warung tersebut. Soal makanan, di warung ini ada deretan makanan rumahan bercita rasa Betawi.
Cara membuat Sayur Asem Pemalang:
- Potong-potong labu siam dan kacang panjang sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Rebus air, setelah setengah mendidih masukkan irisan duo bawang, daun salam dan labu siam.
- Setelah beberapa menit dan tercium aroma wangi, masukkan larutan asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Masak sampai labu setengah empuk.
- Masukkan kacang panjang, tunggu sampai labu dan kacang panjang empuk sempurna. Koreksi rasa, siap deh.
- Sayur asem khas Pemalang ini enak dimakan pake nasi anget dan pecak ikan. Untuk resep pecak ikannya bisa liat di koleksi resepku yang lain. ;)
- Oiya, kalo ada daun melinjo boleh juga ditambahkan.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from. Garang Asem; Gethuk; Pindang Tetel; Sate Hayam Wuruk; Lontong Lemprak; Pemalang. Walaupun tidak terlalu ramai dengan menu makanan khas lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem pemalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
