Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bumbu Kacang memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang:
- Ambil 1/2 buah Jagung Manis Potong
- Sediakan 8 potongan Kecil Labu
- Siapkan Segengam Kol
- Sediakan 2 buah Kacang Panjang Potong
- Siapkan 5 lembar Daun Melinjo
- Sediakan Segengam Bayam (Optional)
- Ambil 1 sdm Kacang Tanah
- Siapkan 1 Iris Lengkuas
- Sediakan 5 cm Gula Merah
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan Sesuai Selera Garam
- Siapkan 3 gelas belimbing Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 siung Bawang Merah Pakistan dan 1 siung Bawang Merah Lokal (Bisa dGanti 5 siung Bawang Merah Lokal)
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar
- Ambil 1 sdm Kacang Tanah
- Ambil 4 cm Asam Jawa Tanpa Biji
- Sediakan Secuil Terasi
Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah. Berbicara sayur asem yang dibuat dari bumbu racik instan Indofood, sepertinya saat bulan Ramadhan seperti ini sangat membantu ya bun. Bisa menggunakan terong ungu, labu siam, kacang panjang, melinjo, jagung manis, daun melinjo, cabai merah keriting yang di iris serong, nangka muda, dan juga. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Cara menyiapkan Sayur Asem Bumbu Kacang:
- Siapkan Bahan
- Haluskan Bumbu Halus
- Rebus Bumbu Halus dgn Lengkuas dan Gula Merah
- Masukkan Kacang Tanah Jagung dan Labu…Tambah Gula Pasir dan Garam
- Setelah Empuk..Masukkan Kol dan Kacang Panjang
- Setelah Semua Empuk dan dIcip Enak…Masukkan Daun Melinjo dan Daun Bayam
- Masak Sebentar Saja Sampai Bayam Matang
- Sayur Asem Siap dSajikan 😍
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana. Ada banyak sekali macam kacang-kacangan, salah satunya yang sering dijadikan bahan masakan sayur asem adalah kacang panjang. Membuat sayur asem sunda supaya enak dan lezat sebenarnya sangat mudah. Yang paling penting tentu saja bumbu sayur asem sunda Selain itu, isi sayuran yang dipakai disesuaikan dengan resep yang telah diberikan, seperti daun melinjo, biji melinjo, labu siam, kacang panjang, dan nangka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
