Lagi mencari ide resep sayur asam sedap dan simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam sedap dan simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam sedap dan simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam sedap dan simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Yaudah deh, kayaknya pas nih dibuat Sayur Asam Jakarta. Lihat juga resep Sayur asam simple tapi segeeerr enak lainnya! Lihat juga resep Sayur asam sedap dan simpel enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam sedap dan simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asam sedap dan simpel menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asam sedap dan simpel:
- Ambil Segemgam buah melinjo
- Siapkan Segemgam daun melinjo muda
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan 1 juring buah pepaya mengkal skip klu tdk ada
- Gunakan 5 lenjer kacang panjang
- Gunakan Asam buah secukupnya sesuai selera
- Gunakan 1 buah 🍅 tomat
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan ☘️ bumbu-bumbu dihaluskan ☘️
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 10 butir kemiri
- Ambil 15 buah cabe merah keriting / cabe merah besar sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 SM gula pasir sesuai selera
- Siapkan 2 SM kaldu bubuk
- Ambil 1.5 SM garam sesuai selera
- Sediakan 1 ST penyedap rasa
Dibuat Menggunakan Bahan dan Bumbu Sederhana Yang Menggunakan Daun Melinjo, Asem, Jagung Manis, Labu Siam dan Melinjo Nikmat dan Mantap Sekali. Masukkan gula, garam, penyeyedap dan asam jawa. Tes rasa, jika sudah pas, masukkan wortel terlebih dahulu. Jika wortel sudah sedikit empuk, masukkan sayuran yang tersisa.
Langkah-langkah membuat Sayur asam sedap dan simpel:
- Masak air sampai mendidih lalu masukan buah melinjo, kacang tanah, asam buah daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek selama 10 menit
- Setelah itu tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, bersama labu Siam dan pepaya nya selama 7 menit
- Ambil dan sisihkan asam buahnya kemudian hancurkan / saring untuk diambil sari asamnya aja.Terakhir tambahkan jagung manis, kacang panjang, daun melinjo tomat dan semua bumbu penyedap rasanya. Masak selama 5 menit angkat dan sajikan
- 👉Untuk pelengkapnya bisa dgn tahu atau tempe goreng, ikan atau cumi asin, sambal terasi dan lalapan terong ungu atau labu siam baby
Matikan kompor; Sajikan sayur asem selagi masih hangat. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Sayur yang biasa menemani makan siang dan malam orang indonesia ini rasanya sangat enak dan sedap. Cara membuat sayur asem dan bahannya berbeda beda tergantung kepada daerahnya masing-masing. Karena setiap daerah memiliki ciri khas masakan berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam sedap dan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
