Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika di dalam sayur asem Betawi terdapat tambahan jengkol, maka di dalam resep sayur asem Sunda ini memiliki ciri khas dengan isian yang lebih sedikit. Biasanya, resep sayur asem Sunda memiliki isian kacang tanah, jagung manis, biji melinjo, kacang panjang, dan labu siam. Resep Sayur Asem khas sunda simpel. makan ikan cocoknya sama ini. apalagi kalo ikan asin plus sambel mmmmm cuman sayang gak ada daun melinjo nya #Aksidutarecook #dutarecook_kapuas Sayur asem simpel tapi lezat..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem khas sunda simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem khas sunda simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem khas sunda simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem khas sunda simpel memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem khas sunda simpel:
- Siapkan 1 Buah labu siam Sedang
- Ambil 6 Lenjer Kacang Panjang
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 4 Siung Bawang merah
- Ambil 2 Buah Cabe merah besar
- Sediakan 2 Butir Kemiri
- Ambil Sepotong Terasi Abc
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Air Asam
Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem khas sunda simpel:
- Cuci dan potong dadu Labu siamnya (jangan lupa cuci labu siamnya pake air garam ya biar getahnya ilang) cuci kacang panjang dan potong sesuai selera..
- Lalu ulek Kemiri,Bawang merah,sepotong terasi dan Cabe merah Besarnya. lengkuasnya di geprek aja yaa.
- Lalu Panaskan Air jika sudah mendidih masukan Bumbu uleknya,air Asam dan garam sedikit gula. lalu masukan labu dan lengkuas terlebih dahulu jika labu sudah empuk. masukan kacang panjang.
- Tunggu sampai semua mateng. jadi deh…
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep sayur asem Sunda asli biasanya disajikan bening walaupun banyak juga yang menyajikannya dengan kuah berwarna merah. Variasi ini tentunya semakin menambah keragaman sayur asem di tanah Pasundan yang disajikan sedap, sederhana dan nikmat. Yuk, simak bagaimana cara memasak dan resep sayur asem khas Sunda ini mampu. Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur asem asli sunda Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem khas sunda simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
