Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan secukupnya Kacang panjang
- Sediakan secukupnya Pepaya muda
- Sediakan secukupnya Nangka muda
- Sediakan secukupnya Melinjo
- Ambil secukupnya Daun melinjo
- Gunakan Jagung 1 buah dipotong 4
- Siapkan Gambas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 buah Terasi ABC(Dibakar)
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 keping gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa/kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Asam jawa
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Potong bahan sayur sesuai selera
- Haluskan bumbu menggunakan blender (tapi saya di ulek karna lebih enak)hihi
- Didihkan air,lalu masukkan (jagung,melinjo,gambas,pepaya muda,nagka muda)terlebih dahulu,sisa nya dimasukkan stlah 10 mnt(jangan lupa dicuci dulu ya)
- Setelah itu masukkan bumbu halus,gula merah,gula pasir, garam dan asam jawa secukupnya
- Koreksi rasa💕 setelah semua nya tercampur dan rasa sudah pas tinggal di sajikan deh😊
- Selamat mencoba🌹💕
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
