Lagi mencari ide resep sayur / angeun nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur / angeun nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Nangka Muda & Telur enak lainnya. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur / angeun nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur / angeun nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur / angeun nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur / Angeun Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur / Angeun Nangka Muda:
- Ambil 500 gr nangka muda
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 serai (memarkan)
- Ambil 1 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula aren
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan 800 ml air bersih
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 5 butir kemiri (goreng/sangrai)
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
Baiklah, pastinya Anda yang ingin banget mencoba meracik sendiri resep sayur nangka muda yang enak dan mantap sudah tidak sabar lagi mengetahui apa saja bahan-bahan, bumbu-bumbu dan panduan cara membuatnya. Siapkan peralatan yang bersih dan siap action di dapur kesayangan Anda untuk segera membuat sayur nangka muda untuk disantap bersama keluarga Anda dirumah. Kangen masakan alm ibu mertua, gulai nangka muda tempe semangit ( tempe yg sengaja disimpan agar kelewat masak, digunakan untuk bumbu). Kebetulan di tukang sayur ada nangka, kacang panjang dan tokolan.
Cara membuat Sayur / Angeun Nangka Muda:
- Sebelumnya saya rebus dulu ±45 menit ditambah sejumput garam.
- Blender bumbu halus, lalu goreng dengan sedikit minyak, masukan lengkuas, serai dan daun salam, aduk hingga bumbu wangi.
- Masukan air dan santai sampai tercampur, lalu masukan gula, garam, kecap dan kaldu. Tes rasa.
- Masukan nangka, aduk sesekali dan biarkan 10-15 menit sampai bumbu meresap, tes rasa lagi ya sampai sesuai selera..
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Sayur nangka, nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Jadi teringat sama sayur asem (resepnya juga ada). temannya sambal dan ikan asin juga. Nah biar cepat selesai masaknya, silahkan langsung dicek kelengkapannya dibawah. resep dan cara membuat sayur nangka muda sederhana tapi tetap maknyusss. Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur / angeun nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
