Lagi mencari ide resep sayur asem klentang (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem klentang (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. Sayur Asem Klentang (Pedas) Gak semua daerah ada sih ini. tp enak bgt ini gausa pake nasi aja udah enak Mamamia [Menik Indriastuti] Tahu Susur / Isi Sayur Pedas. tahu pong, minyak goreng, Pencelup :, tepung terigu, air dan garam, Isian :, wortel, Semangkuk taoge Ria Nurdiana. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang (pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem klentang (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem klentang (pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Klentang (Pedas) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Klentang (Pedas):
- Sediakan 6 lonjor klentang
- Sediakan 3 buah belimbing
- Siapkan 1/2 ranti
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 cabe besar/cabe merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan Air
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Seiris laos (boleh ada atau nggak)
Pastinya anda ingin mencoba lagi membuat jangan atau sayur klentang kalau sudah tahu rasanya yang enak apalagi disajikan dengan hangat dan sambal yang pedas tentu lebih mantap. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Klentang (Pedas):
- Kupas klentang dengan cara di kerik kasar, lalu potong sesuai selera
- Siapkan air dalam panci, masukkan klentang, dan rebus hingga empuk
- Sambil menunggu, haluskan bumbu semuanya kecuali belimbing. Belimbing di iris2 bulat. Sisihkan..
- Setelah empuk klentangnya, masukkan bumbu halus dan belimbingnya. Aduk2 hingga rata.
- Tambahkan gula garam dan laos. Lalu cek rasa.
- Jangan lupa foto hasil karya kalian ya, bisa kirim recooknya. Terimakasih..
Tidak seperti sayur kuah lain yang biasanya manis maupun pedas. Yaps, tiap olahan pasti memiliki ciri khasnya tersendiri. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem klentang (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
