Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sunda seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sunda seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem sunda seger memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem sunda seger:
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran sedang
- Siapkan 4 buah kacang panjang
- Siapkan 1 buah terong ungu uk sedang
- Sediakan 10 gram daun melinjo / tangkil
- Sediakan 1 buah jagung manis, potong beberapa bagian
- Gunakan 3 sdm kacang tanah
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 lt air
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
Terutama jika Anda makan di restoran Sunda. Menu ini wajib ada, karena paling enak disantap bersama tempe goreng dan sambal. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Cara membuat Sayur asem sunda seger:
- Panaskan air, ketika muncul buih masukan bahan yang keras terlebuh dulu. Saya masukan kacang tanah dan melinjo
- Setelan mendidih masukan sayuran, bumbu halus dan rempah cemplung
- Beri gula, garam dan asam jawa. Masak sampai matang seluruhnya
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Sebenarnya, mau itu resep sayur asem dari jakarta, sunda, jawa ataupun betawi, bahan bahan dan bumbu sayur asem yang digunakan hampir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
