Sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem sederhana menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem sederhana:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 4-5 kacang panjang
- Gunakan secukupnya Kubis
- Sediakan segenggam Kembang turi
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 cabe merah
- Ambil secukupnya Asam
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan secukupnya Gula garam kaldu jamur
Cara membuat sayur asem sebenarnya sangatlah sederhana dan praktis, walaupun baru pertama kali mencoba membuatnya, dijamin tidak akan kesulitan. Nah apabila ingin membuat sendiri dirumah, simak yuk resep sayur asem sederhana, nikmat dan mudah berikut ini. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Potong kacang panjang dan kubis menjadi beberapa bagian, siangi kembang turi buang tengahnya lalu cuci semua
- Ulek semua bumbu kecuali asam, sementara sambil mengulek rebus air sampai mendidih
- Setelah air mendidih masukkan kacang panjang
- Lalu letakkan asam diatas bumbu yang sudah dihaluskan, ambil beberapa sendok air dari dalam panci lalu siram diatas asam dan ulek bersama bumbu halus
- Setelah semuanya halus masukkan kedalam panci
- Tambahkan garam gula kaldu jamur secukupnya lalu tes rasa
- Setelah rasanya pas masukkan kubis dan kembang turi tunggu sampai mendidih sekali lagi, jangan direbus terlalu lama karena kembang turi bisa pahit
- Setelah itu sajikan
Resep Sayur Asem - Sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar sayur-sayuran yang berasal dari negara Indonesia dengan citarasa manis, asem, dan gurih. Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Untuk pilihan yang pertama, anda bisa membuat menu sayur asem yang cukup sederhana dengan bahan yang mudah didapat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
