Lagi mencari ide resep juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem kacang panjang enak lainnya. Juhu asem lauk patin, singkah potok. Sayur asam ikan patin, umbut potok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang) menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
- Ambil 1 ikat kacang panjang, potong
- Siapkan 1 sdm Tempuyak
- Ambil 1 bh tomat, potong
- Ambil 1/2 bh Terong Asam, potong
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bh cabe merah besar, iris
- Ambil 2 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri, bakar sebentar
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 btr serai, ambil putihnya
- Gunakan Sejumput terasi
Sayur berkuah dedaunan yang dapat dimakan. Juhu dapat pula dibuat dari campuran beberapa jenis sayuran. Pada saat memasak maka sayur yang masaknya lebih lama dimasukkan lebih dahulu baru kemudian dimasukkan sayuran yang cepat matang. Sayur berkuah dedaunan yang dapat dimakan.
Cara membuat Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
- Tumis bumbu halus lalu masukkan terong asam aduk sebentar lalu beri air
1. Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan tempuyak, aduk smp tempuyak tercampur rata lalu tambahkan kacang panjang, dan tomat masak smp matang. Jgn lupa test rasa.
1. Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan tempuyak, aduk smp tempuyak tercampur rata lalu tambahkan kacang panjang, dan tomat masak smp matang. Jgn lupa test rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
