Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem, tempe tepung dan sambel terasi mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem, tempe tepung dan sambel terasi mentah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, tempe tepung dan sambel terasi mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem, tempe tepung dan sambel terasi mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sayur Asem, Tempe tepung dan Sambel terasi mentah. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Sambal Terasi Sayur Asem enak lainnya..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem, tempe tepung dan sambel terasi mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem, Tempe tepung dan Sambel terasi mentah menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem, Tempe tepung dan Sambel terasi mentah:
- Gunakan Sayur Asem Sederhana :
- Sediakan 3 kacang panjang
- Siapkan 2 labu siam kecil
- Ambil 1/2 ons kacang tanah
- Siapkan 1/2 sisir jagung manis
- Ambil Secukupnya daun dan melinjo
- Gunakan 1 asam
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan 1/2 terasi mentah
- Ambil 8 cabai merah
- Ambil 5 cabai rawit
- Gunakan 1 bawang putih besar
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan Sedikit gula merah
- Sediakan secukupnya Air, gula dan garam
- Siapkan Tempe goreng tepung :
- Ambil 1/2 tempe daun
- Ambil 1/4 terigu
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan daun bawang
- Siapkan Sambel terasi mentah
- Ambil 10 cabai merah
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 terasi bakar
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Inilah bahan-bahan pembuatan sayur asem dan tempe goreng. . ayam goreng, tempe goreng dan sambel mentah terasi homemade #kulinerbanyuwangiasli. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem, Tempe tepung dan Sambel terasi mentah:
- Untuk tempe tepung : standart seperti goreng tempe umumnya.
- Semua bahan kecuali tempe dicampur dalam satu wadah kemudian diaduk, sambil perlahan tambahkan air. Setelah kekentalan cukup, masukan tempe lalu goreng dalam minyak panas.
- Nah bagian sambal paling gampang semua dicampur di cobek lalu ulek sampai halus.
- Untuk sayur asem : masak air dalam panci kecil hingga mulai mendidih, masukan bumbu halus, kacang tanah, melinjo dan labu siam. Sekiranya sudah empuk, lanjut masukan bahan lainnya. Terakhir garam dan gula, kemudian cek rasa.
Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Hidangkan sambal dengan tahu atau tempe goreng dan sayur asem. Catatan Tambahan: Cabe Merah dan Cabe rawit bisa anda rebus dulu sampai lunak untuk mempermudah pengulekan ( biar cepat halus). Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem, tempe tepung dan sambel terasi mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
