Sedang mencari inspirasi resep 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. jangan gori (sayur nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. 'Jangan' artinya sayur. Gori adalah sebutan untuk nangka yang masih muda. Selain nikmat untuk diduetkan dengan nasi dan tempe goreng, sayur nangka muda juga lezat untuk dimakan solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. jangan gori (sayur nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 21. Jangan gori (sayur nangka muda) memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 21. Jangan gori (sayur nangka muda):
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan 250 gram Nangka muda
- Gunakan 1 genggam daun melinjo
- Gunakan 5 buah kacang panjang
- Gunakan 7 buah cabai rawit utuh
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 buah santan instant
- Siapkan 500 mL Air
- Sediakan 5 buah tahu coklat
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1/2 keping kecil gula merah
SajianSedap.com - Resep Sayur Gori ini memanfaatkan nangka muda sebagai bahan utamanya.. KAMPUNG , EPISODE PERDANA yaitu JANGAN TEWEL ATAU JANGAN THEWEL, SAYUR NANGKA, JANGAN GORI , BLENDRANGNONGKO Blendrangtewel #blendrangnangka #masakannusantara #indonesianfoods #sayurnangka #istribule. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa. Buah nangka tidak hanya nikmat dinikmati ketika buahnya matang.
Cara menyiapkan 21. Jangan gori (sayur nangka muda):
- Didihkan air, masukkan potongan nangka muda, masak hingga setengah matang, angkat
- Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Potong kacang panjang sebesar 4 cm, iris serong cabai hijau, potong kasar daun melinjo, potong tahu coklat
- Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis hingga harum
- Masukkan air 500 mL, tunggu hingga mendidih
- Masukkan nangka muda yg telah direbus, tunggu mendidih
- Masukkan daun melinjo, kacang panjang, tunggu 1 menit
- Masukkan tahu coklat, cabai hijau dan cabai rawit utuh
- Masukkan kaldu jamur dan guka merah, Koreksi rasa
Tetapi, buah nangka juga lezat dijadikan bahan sayuran. Di Sumatera, terutama di Minangkabau, terdapat masakan gulai cubadak (gulai nangka). Di Jawa Barat buah nangka muda dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
