Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem terasi seger 🍲🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem terasi seger 🍲🍲 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok di lidah orang Indonesia. Masakan berkuah ini baik untuk kesehatan karena mengandung vitamin dari beragam jenis sayurnya yang ada. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem terasi seger 🍲🍲, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem terasi seger 🍲🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem terasi seger 🍲🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Terasi Seger 🍲🍲 memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Terasi Seger 🍲🍲:
- Gunakan 2 bungkus sayur asem di tukang sayur
- Sediakan 1 bungkus asem jawa
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok teh royco ayam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil ± 1liter air
- Sediakan Bumbu halus 🌶️🧄
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 9 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan 1 bungkus terasi ABC
Selain mudah, didapatkan, bahan-bahan resep sayur asem juga sangat murah. Jadi, tidak ada lagi alasan untuk malas mencoba resep ini. Sayur asem seger banget kalau dimakan pas siang-siang. Ditemenin gesek pedo, bandeng presto goreng dan sambel terasi yaa. kalau di Semarang aseman sepaket gini isinya daun so/melinjo, kobis, terong, labu siam dan kacang panjang.
Cara membuat Sayur Asem Terasi Seger 🍲🍲:
- Potong² 2 bungkus sayuran yg di beli dan cuci bersih
- Panaskan air di dalam panci dan masukan jagung, pepaya dan labusiam. Biarkan sampai air mendidih
- Setelah mendidih masukan bumbu halus dan lengkuas yg sudah di geprek, gula merah, garam, daun yg ada di sayur asem, kacang panjang, melinjo dan royco. Aduk sampai rata dan diamkan sampai setengah matang
- Setelah setengah matang, campurkan asam jawa dengan sedikit air di wadah terpisah lalu saring ke dalam panci. Aduk lg sampai rata dan diamkan sampai matang
- Setelah matang. Sayur asem terasi seger pun siap di santap. Maaf aku foto masih di panci karna besok baru mau disantap 🤤🤤🤤
Saat membuat sayur asem Sunda pastikan semua bahan matang. Apalagi tetelan daging sapi, melinjo, dan kacang tanah yang memerlukan waktu lebih lama. Lalu masukkan tetelan sapi dan garam. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Orang Betawi juga punya kuliner yang disebut asinan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem terasi seger 🍲🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
