Lagi mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Sederhana memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Sediakan Sayuran asem
- Ambil 4 batang kacang panjang
- Siapkan 1 / 2 bagian dari labu siam
- Siapkan 1 genggam daun melinjo
- Gunakan 1 genggam melinjo
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Gunakan Jagung manis
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 / 2 sendok teh terasi
- Ambil 1 buah asam mentah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan semua bahan
- Bumbu
- Masak air 1 liter untuk kuah masukan bahan yang tekstur nya keras melinjo kacang tanah jagung salam lengkuas
- Setelah mendidih masukan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan terasi dan bumbu lainnya beserta sayuran
- Masak sampai matang dan koreksi rasa apabila rasanya sudah oke matikan kompor dan siap untuk di hidangkan
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
