Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem sederhana memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Gunakan 1 ons kacang panjang
- Gunakan 1 buah jagung manis potong sesuai selera
- Ambil 4 lembar kol putih potong sesuai selera
- Ambil 1 ons buah melinjo
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt asam jawa (saya pake yang kemasan tanpa biji)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdm gula pasir (bisa diskip kalo g suka manis)
Cara membuat sayur asem sebenarnya sangatlah sederhana dan praktis, walaupun baru pertama kali mencoba membuatnya, dijamin tidak akan kesulitan. Nah apabila ingin membuat sendiri dirumah, simak yuk resep sayur asem sederhana, nikmat dan mudah berikut ini. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Langkah-langkah membuat Sayur asem sederhana:
- Rebus jagung dan melinjo hingga matang
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah serta asam jawa
- Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam air yang mendidih berisi jagung dan melinjo. Aduk rata.
- Masukkan sayur kacang panjang, selang 2 menit masukkan sayur kol putih beserta daun salam, lengkuas, garam dan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Tes Rasa. Siap disajikan
Resep Sayur Asem - Sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar sayur-sayuran yang berasal dari negara Indonesia dengan citarasa manis, asem, dan gurih. Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Untuk pilihan yang pertama, anda bisa membuat menu sayur asem yang cukup sederhana dengan bahan yang mudah didapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
