Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sederhana memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan 1 bks sayur aseman
- Gunakan 6 btr bawang merah (kecil²)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
- Siapkan 1-2 lb daun salam
- Ambil 1 bj asam
- Siapkan 1 btr miri
- Ambil 1 bj cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan Sebiji kacang terasi
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan bumbu & sayuran, potong², cuci. Sementara itu rebus air
- Haluskan bawang merah, cabe, miri & terasi
- Masukkan semua bahan sayur & bumbu halus pd air rebusan. Masak sp matang kemudian tambahkan gula, garam & kaldu jamur, matikan kompor.
- Gampang banget kan… Sayur asem segar siap di hidangkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
