Lagi mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem sederhana memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Ambil 1 buah jagung potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah labu siam kupas kulitnya potong dadu
- Sediakan 4 buah kacang panjang
- Sediakan 100 gram kacang tanah (boleh skip)
- Ambil 50 gr kecambah kedelai
- Gunakan 30 gr asam jawa (sesuai selera)
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 /4 potong terasi
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 /4 sdt kaldu ayam
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem sederhana:
- Potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, banyaknya bisa disesuaikan kebutuhan
- Masukan bahan2 keras seperti jagung dan kacang tanah
- Jika sudah setengah matang masukan bumbu halus dan asam jawa yang sudah di remas dalam air
- Masukan sayuran yang lain tunggu sampai empuk
- Koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing2
- Sayur asam siap di sajikan
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
