Sedang mencari ide resep sayur asem simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem simple memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem simple:
- Sediakan Jagung
- Gunakan Labu siam
- Gunakan Daun melinjo
- Siapkan Melinjo
- Gunakan Pepaya muda
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan Tomat
- Ambil Bahan irisan :
- Gunakan 2 buah bawang putih geprek iris2
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 Asem jawa
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1/2 terasi abc
- Gunakan 1 buah gula merah
Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi. Sayur asem juga mudah dibuat dan tidak bahan makanan yang sulit dicari.
Cara menyiapkan Sayur asem simple:
- Potong sayuran lalu cuci bersih
- Siapkan minyak lalu tumis grup bawang yg sudah diiris tadi sampai harum lalu sisihkan
- Siapkan air rebusan dan masukan sayur lalu rebus bersamaan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan tomat, penyedap rasa, asem jawa, gula merah, terasi abc, aduk hingga merata lalu koreksi rasa setelah pas lalu masukan bawang yg sudah di tumis tadi, matikan api dan siap dihidangkan
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Dengan perpaduan bumbu sayur asem yang cukup simple dan cara membuatnya juga sangat mudah, resep masakan ini pasti disukai oleh semua anggota keluarga terutama kalau disajikaan di saat siang. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening. So, masaknya simple banget, nggak kayak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
