Lagi mencari ide resep sayur asem segar praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem segar praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem segar praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar Praktis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Segar Praktis:
- Ambil 1 bungkus Sayur aseman terdiri atas:
- Gunakan Kangkung
- Gunakan labu siam
- Gunakan jagung manis
- Siapkan kubis
- Siapkan tomat
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 3 bawang merah geprek
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan 3 cm Laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit merah
Sayur asem khas Jakarta punya banyak keistimewaan dibandingkan dengan sayur asem daerah lain. Jangan lewatkan untuk mencoba dan menyajikannya di Bisa dibilang, saya tidak terlalu gemar menyantap sayur. Tapi, untuk sayur asem itu lain cerita. Perpaduan rasa asam, segar, dan gurihnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Segar Praktis:
- Rendam asam jawa dengan air hangat, saring, sisihkan.
- Potong dan bersihkan sayur aseman.
- Panaskan air 700 ml, masukkan bumbu sampai air mendidih, masukkan sayur aseman, tunggu sesuai kematangan yang di inginkan. Koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
