Sedang mencari inspirasi resep ikan kakap sayur asem simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap sayur asem simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap sayur asem simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kakap sayur asem simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kakap sayur asem simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kakap sayur asem simpel memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kakap sayur asem simpel:
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 250 gram ikan kakap
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk sambal atau 1/4 jeruk nipis
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 2 buah bawang putih uk.sedang
- Ambil 4 buah bawang merah uk.besar
- Siapkan Bahan C:
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 9 buah cabe
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan bila suka Penyedap rasa
- Sediakan 3 mata Asam
- Gunakan 1/8 sdt gula
- Gunakan Bahan D:
- Siapkan 2 buah Sereh (geprek)
- Ambil 4 cm laos (geprek)
- Ambil Bahan E:
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan secukupnya Minyak makan untuk menumis
Paling enak kalau ditemani nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin goreng. Sebenarnya, resep sayur asem sendiri tidak hanya ada di Jakarta, tapi di daerah. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan Banyak yang beranggapan bahwa memasak ikan patin untuk dijadikan sayur asem itu sangat sulit.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap sayur asem simpel:
- Campur bahan A sisihkan
- Iris bahan B
- Haluskan bahan C
- Tumis bahan B lalu masukkan bahan C lalu masukkan bahan D dan E..masak sampai mendidih
- Masukkan bahan A..tes rasa..sajikan dengan nasi hangat.selamat mencoba.semoga bermanfaat
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap sayur asem simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
