Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Ambil 2 potong jagung manis, cuci bersih
- Gunakan 1/4 buah labu siam, cuci & potong-potong
- Sediakan Segenggam daun melinjo, cuci bersih
- Ambil 2 lonjor kacang panjang, cuci dan potong-potong
- Sediakan 1/2 buah terong ungu, cuci dan potong-potong
- Siapkan 1/2 buah oyong, bersihkan dan potong-potong
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 biji asam jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1200 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Didihkan air, bumbu halus, asam jawa, jagung dan labu siam hingga jagung matang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Tambahkan kacang panjang, daun melinjo, oyong dan terong. Masak hingga semua matang sambil koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
