Sedang mencari ide resep sayur asam nila sederhana (gangan asam nila) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam nila sederhana (gangan asam nila) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam nila sederhana (gangan asam nila), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam nila sederhana (gangan asam nila) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila). Kali ini bagi resep sayur asam dengan bahan yg sangat seadanya saja. karena lagi pengen makan yg ada kuah²nya. tapi ga pengen masak yg ribet. Lihat juga resep Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam nila sederhana (gangan asam nila) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila):
- Siapkan 2 ekor Ikan nila sedang potong 2
- Ambil 2 timun, kupas buang biji, iris
- Sediakan 10 Cabe rawit utuh
- Sediakan 2 biji tomat (belah 4)
- Ambil Serai (geprek)
- Sediakan Bahan uleg
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula secukupny
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Micin klo suka. Ga jg gpp
Menurut saya rasanya mirip dengan Pindang Tulang Iga dari Palembang. Paduan antara gurih, asam dan segar yang pasti menggugah selera. Sayur yang dipakai dalam resep asli sebenarnya kacang panjang. Sayangnya di tempat tinggal saya sekarang kacang panjang jarang tersedia di Toko Asia.
Cara membuat Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila):
- Cuci bersih ikannya lumuri sama jeruk nipis
- Tumis bahan yg sdh d uleg td.. tambah kan serai yg sdh dgeprek
- Kalau sdh harum masukan sayur, cabe kemudian baru ikan.tambahkan air kira² 1 liter atau suka² sesuai selera bisa sedikit bisa dtambah lagi
- Kalau sdh hampir matang. Baru masukan tomat yang di iris tadi.. tes rasa
- Kalau udh matang. Matikan kemudian sajikan
- Simpelkan……. Rasanya ga mengecwakan ko :) oh iya. Kalau ga mau ngoleg.. blender aja jg ga pp ko… Sayurnya mau dtambah yg lain juga bisa… Saya cuma adanya itu aj ko dlm kulkas.. heheee
- Selamat mencobaaa….
Mencicipi sayur asam Jawa ini paling enak dengan berbagai macam lauk seperti ayam goreng, ikan goreng, dan sambal terasi. Biasanya, sayur asam Jawa memiliki isian hampir sama dengan sayur asam, dan lainnya. Sayur asam Jawa terdiri atas labu siam, terong ungu, jagung manis, kacang panjang, daun melinjo, lengkuas, asam Jawa, dan lainya. Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam nila sederhana (gangan asam nila) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
