Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- Ambil 1 buah labu siam, potong dadu
- Gunakan 1 buah jagung manis, potong-potong
- Ambil 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan semua bahan
- Blender semua bahan bumbu kecuali tomat. Setelah halus, tambahkan air secukupnya lalu rebus. Jika sudah mendidih masukkan daun salam, tomat dan lengkuas. Masak kembali sampai bumbu matang. Sisihkan
- Dalam wadah lain, rebus jagung manis dan manisah. Setelah beberapa menit, masukkan sayur lainnya. Rebus sebentar kemudian masukkan rebusan bumbu halus. Aduk rata.
- Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap
- Sajikan hangat-hangat
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
