Lagi mencari inspirasi resep sayur asem simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem pedas simpel. foto: Instagram/@rieriever. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem simpel menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem simpel:
- Gunakan 1 buah jagung (potong2)
- Sediakan 1 buah labu (potong2)
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang
- Siapkan secukupnya Pepaya muda
- Siapkan secukupnya Melinjo
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem simpel:
- Dalam panci rebus jagung, labu, pepaya muda, melinjo, dan bawang merah dengan air secukupnya lalu masak sampai sayuran setengah matang
- Masukan kacang panjang, gula,garam, dan gula pasir masak sampai matang dan siap di sajikan
Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta simpel ala anak kos enak lainnya! Rebus sayur setengah matang, lalu tiriskan. Masak air secukupnya, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, tunggu sampai mendidih. Masukkan sayuran, dan belimbing wuluh, tambahkan gula dan garam.. Masukkan sayur labu siam, labu, kacang panjang dan kecambah kedelai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
