Lagi mencari inspirasi resep sayur asem simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Simpel menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Simpel:
- Sediakan Daun melinjo
- Siapkan ukuran sedang Labu siam
- Siapkan Jagung manis potong bulat
- Sediakan 5 Cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bungkus terasi ABC
- Siapkan Garam & Penyedap lainnya
- Ambil Kacang tanah
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Asam mentah
- Gunakan Daun salam & laos
Sayur asam dimakan saat cuaca panas saja cocok apalgi disaat cuaca dingin, nikmatnya double. Sebenarnya resep yang digunakan dalam kebanyakan masakan rumahan dijogja terutama adalah. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening. So, masaknya simple banget, nggak kayak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Simpel:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun salam, asam mentah & laos. Masukkan juga jagung (bahan keras dimasukkan duluan ya)
- Ulek bawang merah, terasi, cabe, kemiri hingga halus. Enakan diulek daripada di blender
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan. Tambahkan garam + penyedap sesuai selera
- Jika jagung sudah terlihat matang, masukkan labu siam. Rebus hingga setengah matang
- Setelah setengah matang dan rasa sudah pas. Masukkan kacang dan rebus hingga matang. Step terakhir masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Matikan saja kompornya. Karena keduanya cepat matang didiamkan saja.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya 🙂
Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi. Sayur asem juga mudah dibuat dan tidak bahan makanan yang sulit dicari. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Sebenarnya, resep sayur asem sendiri tidak hanya ada di Jakarta, tapi di. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
